百色有什么特色美食？廣西百色著名的八大名菜

百色市作為廣西第二大城市，是一個充滿多元文化和豐富美食的地方，因為多民族混居而有著不同尋常的美食文化。那你知道百色有什么特色美食？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹廣西百色著名的八大名菜，一起來了解一下吧。

廣西百色著名的八大名菜

1、田東檸檬鴨

田東檸檬鴨是廣西百色的十大名菜之一，代表著當?shù)仫嬍澄幕奶厣?。[bai]它展示了田東縣豐富的自然資源和獨特的食材，體現(xiàn)了當?shù)厝藢τ陲嬍车莫毺刈非蠛蛣?chuàng)新。田東檸檬鴨使用田東縣那拔鎮(zhèn)村民放養(yǎng)的鴨子，鴨肉鮮美、香甜、爽口。制作過程中，將切成塊狀的那拔鴨子與檸檬、青色長條辣椒、蔥花和生姜等配料一起炒制而成。

2、隆林黑豬血腸

隆林黑豬血腸是百色地區(qū)獨具風味的特色美食，代表著當?shù)氐娘嬍澄幕蛡鹘y(tǒng)烹飪技藝。它展示了百色地區(qū)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源和人們對美食的獨特創(chuàng)造力。作為百色地區(qū)的特色美食之一，隆林黑豬血腸在當?shù)叵碛休^高的知名度和影響力。其美味獨特，營養(yǎng)豐富，深受當?shù)厝嗣窈陀慰偷南矏?，成為百色地區(qū)的重要招牌菜品之一。

3、十里荷香雞

十里荷香雞是廣西省百色市田東縣的特點口味之一，十里荷香雞說白了令人想到的是這一雞香可以傳入十里里的地區(qū)，當然這只是個形容罷了，但是它香氣不斷久而遠是真這個名字聽上去就會有三分的富有詩意。主要原因是這個菜需要使用田東十里蓮塘菏葉，用荷葉包上屠宰清理干凈的雞，清蒸的吃一口細嫩的雞脯肉，隱隱約約有一股荷葉的香氣。

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