去西藏必吃的十大美食：酥油茶居榜首，你吃過(guò)幾種？(2)

4. 糌粑

糌粑是一種傳統(tǒng)的西藏面食，主要由青稞制成。[bai]它們通常被切成小塊并浸泡在開(kāi)水里吃，在早晨或晚上作為主食時(shí)非常受歡迎。

5. 手抓羊肉

手抓羊肉可以說(shuō)是西藏的代表美食，不管是涼吃還是熱吃，味道都特別好，烹飪的方法也非常簡(jiǎn)單，羊肉現(xiàn)宰殺完之后直接放在鍋里面煮熟，再蘸上西藏特有的調(diào)料，吃起來(lái)香而不膩。

6. 藏式火鍋

藏式火鍋有兩個(gè)版本：一個(gè)采用辣椒骨頭湯底料；另一個(gè)則使用清湯底料。無(wú)論哪種版本都會(huì)配以豆角、土豆、洋蔥等食材，并把基礎(chǔ)調(diào)味品包括芝麻醬、大蔥末、姜末提前混合好放在碗中供顧客使用。

7. 馕包子

馕包子是一種以面粉為主要原料，搭配肉餡、蔬菜等餡料制成的傳統(tǒng)包子。它口感酥脆，餡料鮮美可口。

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