浙江有什么好吃的美食？浙江最有名的十大美食(3)

8、縉云燒餅

傳聞這道美食，還和我們的軒轅大帝有關(guān)，[bai]他曾經(jīng)餓了就抓一塊面團(tuán)在丹爐壁上烤著吃，后來(lái)當(dāng)?shù)氐陌傩辗滦淖龇?，紛紛用陶土，制作成陶爐，燒烤面團(tuán)來(lái)吃。這種在陶制爐膛內(nèi)貼上餅坯，用炭火燒烤的工藝是在縉云，后來(lái)人們也把這道美食叫作縉云燒餅。

9、金華酥餅

金華酥餅還和我們歷史上一個(gè)名人有關(guān)，那就是赫赫有名的混世魔王“程咬金”。程咬金早年間賣燒餅，燒餅做得太多，沒(méi)賣完，他為了防止燒餅變壞，前一天晚上就把燒餅都放在了鍋爐旁邊，第二天拿出來(lái)賣的時(shí)候，沒(méi)想到燒餅里面的肉油都烤出來(lái)了，餅皮油潤(rùn)酥脆，全成了酥餅。后來(lái)，他又改進(jìn)了燒餅，往里面加入干菜肉餡，吃起來(lái)更好吃了。這一美食，也隨著他功成名就后，流傳開(kāi)來(lái)。

10、龍游發(fā)糕

龍游發(fā)糕是浙江特色小吃，發(fā)糕制作工序復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)浸泡、打漿、磨粉、發(fā)酵等十多道工序。剛出鍋的龍游發(fā)糕香味濃厚，還有淡淡的荷葉香，吃起來(lái)軟糯，不粘牙，非常好吃的小吃。

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