中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜，每一種都是滿滿的回憶！

　　中華美食，博大精深！我國對(duì)各個(gè)地方的美食是非常講究的，同一種食材有多種吃法，口感還不一樣，另外一些家常菜也可以做的非常的美味。媽媽菜、外婆菜讓人戀戀不舍的原因，除了那些菜肴本身的美味外，更被鍍上了一層親情的滋味。那么，你知道有哪些比較經(jīng)典的農(nóng)家菜呢？現(xiàn)在巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹一下中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜，每一種都是滿滿的回憶！一起來看看中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜是哪些菜品吧。

中國十大經(jīng)典農(nóng)家菜

1、魚香肉絲

　　推薦指數(shù)：★★★★★[bai]

　　魚香肉絲是我國四川地區(qū)的一道名菜，也是四川十大經(jīng)典名菜之一，，由民國時(shí)期的一位川菜大廚所創(chuàng)制，相傳靈感來自泡椒肉絲。[bai]該菜品做法非常的簡單日常，以泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋炒制豬里脊肉絲而成，口感更是獨(dú)特，酸辣可口，還帶一絲絲甜味，一直備受大眾的喜愛。

2、麻婆豆腐

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　豆腐的營養(yǎng)豐富，是家庭炒菜中廣泛使用的材料。豆腐的做法很多，南北方各異，味道有清淡、有濃郁，亦可涼拌、燒煮、做湯。麻婆豆腐也是四川的一道美食，更是中國歷史十大名菜之一，做法以及食材都很簡單，只要備上新鮮的豆腐和肉末就可以，口感也很豐富，在國外也受到很多人喜歡。

3、紅燒肉

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　曾經(jīng)的物質(zhì)貧乏時(shí)代，人們對(duì)肉香的渴望深深刻在了一代代中國人的記憶里。曾經(jīng)的土豬肉的那種肉香，是很難用言語形容的，卻被記憶的那么深刻。紅燒肉也是很下飯的一道菜，營養(yǎng)價(jià)值很豐富，最好用五花肉來制作是比較好的，這種肥瘦相間的肉也不會(huì)膩，口感很香甜，另外各地的烹飪方法各有特色。

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