湖南長沙的特色菜是什么？湖南長沙最有名的六大名菜(2)
觀看 22人 | 編輯：hph | 發(fā)布時間：2022-08-06
4、辣椒炒肉
長沙的辣椒炒肉深受本地人喜愛，[bai]不僅看起來很有食欲，吃起來味道辣而不燥，油而不膩，妥妥的下飯神器，每一口都是家里的味道！不過辣椒炒肉食材是關(guān)鍵，精選土豬前腿肉，皮薄肉厚，搭配新鮮采摘的青椒，油潤的醬油汁滲透到肉汁里面，成就了這道特色名菜。
5、發(fā)絲百葉
發(fā)絲百葉，菜如其名，每一根牛百葉切得細如發(fā)絲，單說其味汁，菜呈上來盤底不見分毫湯汁，送入口中，卻有汁從＂發(fā)絲＂中滲透至嘴里，酸、辣、咸、鮮四味溢出。最為難能可貴的是，這時依然保持著脆爽的口感，正因如此，發(fā)絲牛百葉才成了湘菜大廚展露廚藝功力的特色名菜。
6、黃鴨叫燉豆腐
黃鴨叫燉豆腐是湖南長沙的特色名菜，黃鴨叫燉豆腐中的黃鴨可不是大家認為的家禽鴨子哦，這里邊的黃鴨叫是黃骨魚，這道菜在湖南長沙辦大街小巷的大排檔多見，做法簡單，首先黃鴨叫先煎到兩面金黃，然后放入姜蒜爆炒，加入水，水煮沸后加入豆腐，加入少許鹽，開中小火慢慢熬半小時左右，出鍋時加入香蔥即可。
看過本文的人還看了
熱門推薦
- 日本可謂是AV事業(yè)發(fā)展到頂端，日本AV女優(yōu)數(shù)量激增，平均每年有大約6000名女孩首次在AV影片中亮相。這么龐大AV群體，不乏有一些顏值擔當?shù)腁V女優(yōu)，那么你知道日本最著名的AV女優(yōu)有哪......
- 海溝是位于海洋中的兩壁較陡、狹長的、水深大于5000m（如毛里求斯海溝5564m）的溝槽，是海底最深的地方，最大水深可達到10000米以上（馬里亞納海溝11034m），大都分布于大洋邊緣，目......
- 世界之大，無奇不有。世界上存在著很多的國家，每個國家都只有著各自獨特的民族，接下來巴拉排行榜網(wǎng)小編為大家介紹的是世界上生殖器最大的民族，非洲象人族最長56厘米，感興......
- 很多網(wǎng)友喜歡看歐美片，尤其是歐美那些被封禁的影片。歐美電影大多比較開放，許多歐美女星都拍過限制級大片，一部電影中總是不乏某些十八禁的畫面。有很多歐美電影已經(jīng)都拍完......
- 百家姓是我國廣為流傳的記錄我國姓氏的讀物，而近些年來，一直流傳的百家姓版本是以趙、錢、孫、李為前四排名的版本。目前全國在用姓氏共計6150個，很多的姓氏也是非常有來源的......
- 說到世界上最大的國家，大家的第一印象會是俄羅斯、加拿大和中國。那除了這三個國家外，世界上還有很多國家的國土面積很大，你知道還有哪些國家的面積最大呢？接下來就讓巴拉......
- 在時間的長河中, 曾有許許多多偉大的統(tǒng)治者，他們對國家的貢獻非常大，影響力非常的深遠，一直備受后世敬仰。他們不僅改變了自己的國家，更為世界歷史留下濃墨重彩的一筆，至......
- 中國漢字的歷史是長達數(shù)千年的發(fā)展和演變的歷史過程，現(xiàn)在全世界很多地方也在學(xué)習(xí)漢字、漢語。中國漢字有八萬之多，其中不免有一些特殊漢字，那你知道中國筆畫最多的字有哪些......
- 經(jīng)常抽的人都知道，中華是國產(chǎn)香煙中的LV，這點毫無爭議，特別是軟中華。中國有好多的香煙品牌，價格從便宜到昂貴，應(yīng)有盡有，對應(yīng)了不同的消費人群。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編便......
- 漢字是中華民族的文化瑰寶，是世界上現(xiàn)存最古老的文字之一。它見證了五千年輝煌燦爛的中華文明，凝聚了豐富深厚的歷史文化，是中華民族源遠流長、富有生命力的文化載體。那你......
